Micronutritionniste - Spécialiste en Alimentation, Santé & Médecine Fonctionnelle
Passionnée de biochimie alimentaire, Christel Heintz a construit un parcours d'exception à la croisée de la micronutritionet de la médecine fonctionnelle. Titulaire d'un DU en Alimentation, Santé et Micronutrition de l'Université de Dijon et diplômée de l'Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie, elle a forgé son expertise au fil de plus de 10 ans de collaboration directe avec des médecins de médecine fonctionnelle à Londres, en Suisse et à Luxembourg. Elle est aujourd'hui membre actif de l'Institut SiiN et de l'IEDM, garantissant une actualisation permanente de ses connaissances.
Sa conviction est profonde : l'alimentation n'est pas seulement une source d'énergie — elle est un levier thérapeutiquecapable de prévenir les déséquilibres, de corriger les dysfonctionnements physiologiques et de préserver la santé sur le long cours. La micronutrition — cette nutrition cellulaire qui fournit à chaque cellule vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés et acides gras essentiels — est au cœur de sa pratique.
Son approche est globale et personnalisée : identification des déficits en micronutriments, questionnaires de dépistage orientés sur 8 axes clés, bilans biologiques nutritionnels de précision — microbiote intestinal, statut vitaminique, profil du stress oxydatif — tout cela en association avec des médecins de médecine fonctionnelle et nutritionnelle.
Son ambition : démocratiser la micronutrition et la rendre accessible à tous, à domicile ou au sein de son cabinet AminVital au Luxembourg, pour faire de l'alimentation un véritable gardien de la forme et du mieux vieillir.
