Axelle Mayet è titolare di diversi diplomi universitari rilasciati dalle facoltà di medicina di Parigi e Digione, nei settori dei biomarcatori nutrizionali, della nutrizione anti-età, della dietetica e della salute-sport.
Dopo oltre 15 anni di esperienza nell'industria farmaceutica, si è specializzata in nutriterapia, biologia nutrizionale e metabolica, microbioma intestinale e cutaneo, nonché in strategie di prevenzione dell'invecchiamento.
Propone consultazioni di nutriterapia e longevità, basate su un approccio predittivo, preventivo e personalizzato, volto a sostenere il benessere e la salute globale.